Che cos'é Degusté?
Che cos'é Degusté?
E' un evento che sarà realizzato dal 5 all'8 settembre 2019 a Grugliasco, all’interno del “Parco Culturale Le Serre”, sede dell’omonima società, la quale ha come mandato, quello di supportare e affiancare eventi ed attività di carattere culturale, artistico, socio-educativo e del tempo libero. La location è stata scelta per valorizzare il territorio metropolitano di Torino e per mettere in risalto l’eccellenze enogastronomiche dello stesso territorio.
L’iniziativa infatti si pone come obbiettivo, la scoperta dell’eccellenze enogastronomiche di Torino e Provincia, supportando e sposando a pieno il progetto “Maestri del Gusto di Torino e provincia”, nato nel 2002 grazie alla Camera di commercio di Torino, il suo Laboratorio Chimico e Slow Food.
Si intende organizzare l’evento denominato “Degusté – Dream Food 2019”, per valorizzare il progetto “Maestri del Gusto di Torino e provincia”, esaltando il buon cibo, il territorio locale e i prodotti a km 0, la Torinesità e la produzione genuina dei prodotti.
Fulcro centrale dell’evento sarà il menù che si potrà gustare durante i quattro giorni.
Presente sarà il pane con le specialità Torinesi e il grissino stirato; i ravioli di carne piemontese o plin che potranno essere affiancati da vini torinesi. Il sushi di carne, hamburger di carne bovina piemontese certificate con rigidi controlli, birre di produzione propria, i dolci delle migliori pasticcerie di Torino e tanti altri prodotti che arricchiranno il menù rendendolo unico nel suo genere grazie alla partecipazione dei Maestri.
Il tutto verrà composto e cucinato direttamente sul posto.
Come contorno dell’attività principale verranno svolti laboratori di preparazione del cibo, dibattiti e conferenze che coinvolgeranno università e scuole del territorio in un progetto di educazione alimentare.
Il tutto accompagnato da attività artistiche e musicali che animeranno le quattro giornate.
ORARI :
GIOVEDI 16-24
VENERDì : 16-24
SABATO: 10-01
DOMENICA: 10-01
INGRESSO GRATUITO
